淡路島で接待にもおすすめの海鮮料理の和食処「活魚・割烹・会席 和樂」

■▼会席料理

※時期・コースにより内容は変更します

■お一人様　7,700円
■お一人様　9,900円
■お一人様　13,200円

■▼鱧鍋コース【夏季限定／6月～9月】

■お一人様　7,700円

■▼ふぐ鍋コース【冬季限定／11月～2月】

■お一人様　11,000円
■＜白子入り＞お一人様　13,200円

■▼ぼたん鍋コース

■お一人様　7,700円

■▼備考

各コース2名様より
前々日迄のご予約で承ります

■▼小鉢

各440円

■豆腐の酒盗掛け
■魚南蛮漬け
■黒豆枝豆　
■塩だれ胡瓜

■▼吸物

■お吸い物　990円
■潮汁　880円

■▼卵料理

■出し巻き玉子　660円
■茶碗蒸し　770円

■▼お刺身

■造り三種盛り合せ　1,650円～
■造り五種盛り合せ　2,200円～
■鯛造り　1,100円
■いか造り　1,100円
■たこぶつ　990円
■カルパッチョ　990円
■地魚造り(本日のおすすめより)　時価

■▼肉料理

■淡路ビーフ
・網焼き　3,960円
・ハーフ　2,200円
・サーロイン　4,400円
・たたき　2,200円

■▼焼き物

■げそ塩焼き　770円
■地魚塩焼き(本日のおすすめより)　時価

■▼煮物

■地魚煮付(本日のおすすめより)　時価
■和樂名物 芋まんじゅう　990円

■▼揚物

■ふぐ唐揚げ　1,100円
■たこ唐揚げ　880円
■げそ唐揚げ　880円
■軟骨唐揚げ　660円
■海老天ぷら　880円
■たこ天ぷら　1,100円
■天ぷら盛り合せ　1,430円
■サクサク海老マヨ　880円
■揚げ出し豆腐　660円
■チーズフライ　660円
■フライドポテト　660円
■揚さつま芋バター　770円

■▼サラダ

■ちりめん玉ねぎサラダ　660円
■海鮮サラダ　1,320円
■中田さんちのトマトスライス　440円

■▼御飯

■じゃこ御飯　1,100円
■たこ御飯　1,430円

■▼デザート

■シャーベット　440円

■▼日本酒おすすめ【純米大吟醸】

各1,400円

■くどき上手亀仙人　
■作
■梵
■南部美人
■伯楽星仮面ライダー7
■廣戸川
■酔鯨

■▼日本酒おすすめ【純米吟釀】

■鳴門鯛RIN　1,300円
■ゆり　1,100円
■大信州　1,100円
■旧州亀齢　1,100円
■満寿泉PERO　1,100円
■よこやまSILVER　1,100円

■▼日本酒おすすめ【特別純米】

■田酒　1,300円
■飛露喜　1,200円

■▼日本酒おすすめ【純米酒】

■天狗舞五凛　1,200円
■超裏雅山流　1,100円
■山和カラッ　1,100円
■長陽福娘　1,100円
■船中八策 辛口　1,100円
■裏男山　1,100円

■▼地酒

■千年一 穂　900円
■千年一 淡路　800円
■都美人 曉乃　1,000円
■都美人 雲乃　900円

■▼葡萄酒

■高畠ワイナリー 嘉 スパークリング シャルドネ(200ml)　1,600円
爽快な辛口スパークリング。華やかな香りに、キレと豊かな旨みのある酸味が口一杯に広がります。
＜生産地＞日本 山形県
＜品種＞シャルドネ

■シャルリエ カルト・ノワール・ブリュット
・ハーフボトル　6,000円
フレッシュな洋ナシやリンゴの香りが広がり、口に含むと熟した白桃や柑橘の果実味が感じられます。
＜生産地＞フランス シャンパーニュ
＜品種＞ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール、シャルドネ

■M.シャプティエ ペイ・ドック ブラン
・フルボトル　3,000円
熟した柑橘類の香りに果実味とキレのある酸味が魚介にピッタリな軽めの白ワインです。
＜生産地＞フランス ラングドック・ルーション
＜品種＞ヴェルメンティーノ

■クズマーノ アルタモーラ・エトナ・ビアンコ
・フルボトル　6,300円
フレッシュで白い花や桃、アロマティック。塩味やミネラル感もあり魚介とは抜群な相性です。
＜生産地＞イタリア シチリア
＜品種＞カッリカンテ

■ジャン・コレ シャブリ プルミエ・クリュヴァイヨン
・フルボトル　9,300円
まろやかな酸味とミネラル感が魚介との相性もよく、樽の香りで余韻も楽しめる一本です。
＜生産地＞フランス ブルゴーニュ
＜品種＞シャルドネ

■M.シャプティエ ペイ・ドック ルージュ
・フルボトル　3,000円
果実味がありフレッシュな赤ワイン。苦手な方でも飲みやすい一本です。赤身の刺身、塩焼きなど。
＜生産地＞フランス ラングドック・ルーション
＜品種＞シラー、グルナッシュ

■ジャック・フレラン エリソン・マラン メルロー・ルージュ
・フルボトル　5,200円
SO2 無添加の赤ワイン。色は濃いめで優しい果実味甘味が心地よいです。煮付けや炭焼き料理と是非。
＜生産地＞フランス ラングドック・ルーション
＜品種＞メルロー

■ラモネ ブルゴーニュ・パストゥグラン
・フルボトル　9,800円
タンニンも軽やかで赤身の魚や醤油、出汁とも合わせやすいしっかりていて上品な赤ワインです。
＜生産地＞フランス ブルゴーニュ
＜品種＞ピノ・ノワール、ガメイ

■▼ワイン

各9,800円

■赤ワイン
果実味が豊かな飲みやすい赤ワインです。ガメイは軽やかな味わいにスパイスのニュアンスが 特徴です。焼き魚、煮魚などはもちろん鍋料理など出汁とも相性が良く、幅広く楽しめます。

■白ワイン
酸味とフレッシュのバランスが良い白ワインです。ソーヴィニヨン・ブランの華やかな香り、塩味とミネラルが魚料理に良く合います。お造りや塩焼き料理と非お試しください。

■▼ビール

＜生ビール＞
■アサヒスーパードライ(中)　660円

＜瓶ビール＞
■アサヒ　660円
■一番搾り　660円
■ノンアルコール　550円

■▼焼酎

＜麦＞
■いいちこ　550円
■二階堂　660円

＜芋＞
■黒霧島　550円
■大地　660円

＜黒糖＞
■龍宮のかめ仕込み　660円

■▼泡盛

■菊の露　660円

■▼日本酒

■熱燗
・小　550円
・大　990円

■▼梅酒【ロック・水割り・ソーダ】

■造り酒屋の梅酒　660円
■加賀の梅酒　660円
■黒牛の梅酒　660円
■梅屋の梅酒　770円

■▼ウイスキー【ロック・水割り・ソーダ】

■ハイボール　550円

■▼ワイン

各770円

■赤ワイン(グラス)
■白ワイン(グラス)

■▼樽ハイ

各550円

■レモン
■ライム
■梅
■青リンゴ
■カルビス

■▼ソフトドリンク

各330円

■ウーロン茶
■コーラ
■カルビス
■ジンジャエール